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【2026】豪華和洋折衷おせち三段重 ・ガストロノミー【12月31日到着限定便】

¥55,000 税込

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MAKE THE DISHより『2026年・おせち料理』好評販売中(^o^)丿

結婚式場のシェフが腕によりをかけた豪華和洋折衷おせち料理をご堪能ください。

厳選した食材を用意して作り上げたおせちの為、【30食限定販売】となります。

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【内容】
壱の重
・シャルキトリー盛り合わせ(パテドカンパーニュ・サラミ・生ハム)
・魚介のグラチネ
・ヤリイカのトマト煮込み
・柚子釜いくら
・数の子松前漬け
・フランス産キャビア
・ブリニ
・フォアグラとリンゴのテリーヌ
・海鮮エスカベッシュ
・蛸とズワイ蟹のマリネ
・栗金団のモンブラン焼き栗添え

弐の重
・天使の海老のパートブリック包み
・手毬餅
・柿バター博多
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ジャガイモのピューレ
・鴨もも肉のコンフィとポレンタ
・紅白なます
・鮑の旨煮
・蛸の桜煮
・フィナンシェ
・コンフィチュール2種(ピスタチオ・リンゴ)

参の重
・抹茶と黒豆のテリーヌ
・公魚の甘露煮
・金目鯛の柚庵焼き
・ズワイ蟹と帆立貝のムースリーヌ
・オマール海老とムール貝のブイヤベース
・伊達鶏と海老のバロティーヌ
・伊達鶏もも肉の香草パン粉焼き
・国産牛フィレ肉のローストビーフ 和風ソース

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